Pasqua e Pasquetta 2017

Ci siamo! Eccoci alle porte di Pasqua..Amate le cose di una semplicità elegante, il buongusto e il gusto buono delle cose?  Allora siete sulla pagina giusta.

Innanzitutto un augurio a tutti  voi  di passare questa festa in compagnia di chi amate. Che nelle  vostre case non manchi mai un sorriso e nel vostro cuore tanti tanti kilogrammi di serenità.

Noi ci prepariamo come ogni anno  a riscrivere il rito della Pasqua: venendoci a trovare sia a Pasqua che a Pasquetta, troverete il nostro  bracere  fumante  e  profumato di  matticelle e  Carciofi Romaneschi, ma  troverete anche  un  bell'assortimento di tutte le usanze che nelle famiglie di una  volta venivano messe in tavola e in casa: dal  Ciammellone alle Ciammelle Cedrate, dalla colazione pasquale  alla  bambola con l'uovo.  E dal momento  che da qualche anno la nostra grande  famiglia  si è allargata  anche con  un batuffolo biondo, "nonno Franco" ha deciso di organizzare per tutti i bimbi che verranno per Pasqua e  Pasquetta  una caccia al tesoro   nel  ristorante, dove i premi saranno dolcissimi uovi di Pasqua per tutti.

Che mangeremo? Noi abbiamo previsto questo  menù valido per entrambi i giorni:        

 

Carciofi Romaneschi fritti

2 Carciofi alla Matticella

Fettuccine tirate a mano  ( con semolino integrale, scrocchiarelle e ruvide)condite con  Cacio & Pepe e petali di  Carciofi fritti

Ravioli fatti a mano dalle  nostre sfogline ripieni di ricotta e Carciofi e mantecati con Carciofi, Guanciale e Mentuccia

Abbacchio alla brace di Matticella cotto alla brace del nostro camino in sala

Patate al Forno

Paninozzo di colomba artigianale, gelato artigianale alla vaniglia, e fragole

Questa proposta  ha un prezzo di 28€ senza bevande

 

Se gradite però mangiare cose diverse,  magari pesce o magari meno o più cose, potrete scegliere dalla nostra carta libera .

Vi ricordiamo di  prenotare per tempo, per darci modo di potervi accogliere al meglio, e  di dirci  se  nella vostra famiglia  ci sono bimbi, per poterci organizzare nella caccia al tesoro!  E rendere speciale anche la loro Pasqua  e  Pasquetta.ù

I nostri recapiti sono 06/9627489  oppure 3465199014  oppure 3476501745